Name: Rollitos De Calabaza, Espinacas Y Cebada
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de cebada perlada; 1½ tazas de agua; 2¼ tazas de calabaza enlatada; 8 hojas de espinaca - enjuagadas, sin tallo y secas; ½ cucharadita de comino molido; ¼ cucharadita de chile en polvo; sal y pimienta al gusto; 1 paquete (17.5 onzas) de hojaldre congelado, descongelado

Prep: 30 mins

Cook: 20 mins

Total : 50 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

½ taza de cebada perlada

1½ tazas de agua

2¼ tazas de calabaza enlatada

8 hojas de espinaca - enjuagadas, sin tallo y secas

½ cucharadita de comino molido

¼ cucharadita de chile en polvo

sal y pimienta al gusto

1 paquete (17.5 onzas) de hojaldre congelado, descongelado

Información nutricional

Por Ración: 544 calorías, proteína 9 g, carbohidratos 57,8 g, grasa 31,7 g, sodio 438,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla mediana, hierva el agua y la cebada.

Reduzca el fuego a fuego lento, cubra y deje cocinar 15 minutos.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), En un tazón grande, combine la calabaza, la cebada, la espinaca, el comino, el chile en polvo y la sal y pimienta.

Extienda una hoja de masa y coloque la mitad de la mezcla de calabaza a lo largo del centro horizontalmente.

Enrolle la masa sobre la mezcla y selle las costuras con un poco de agua.

Cortar la masa rellena en tercios.

Arregle las porciones en una bandeja para hornear galletas.

Repita con los ingredientes restantes, Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 20 minutos o hasta que estén doradas.