Name: Rollitos Crujientes De Canela
Yield: 48
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de canela molida; 1½ tazas de azúcar blanca; 1 taza de margarina, suavizada; 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, suavizado; 2 yemas de huevo; 48 rebanadas de pan blanco, costras recortadas; ½ taza de margarina, derretida

Porciones: 48

Rendimiento: 48 rollos

Ingredientes

1 cucharadita de canela molida

1½ tazas de azúcar blanca

1 taza de margarina, suavizada

2 paquetes (8 onzas) de queso crema, suavizado

2 yemas de huevo

48 rebanadas de pan blanco, costras recortadas

½ taza de margarina, derretida

Información nutricional

Por Ración: 176 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 19,3 g, grasa 9,9 g, colesterol 18,8 mg, sodio 271,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón combine la canela con 1 taza de azúcar y reserve.

En un tazón grande mezcle la mantequilla ablandada o la margarina, el queso crema, las yemas de huevo y la 1/2 taza de azúcar restante.

Extienda esta mezcla sobre las rebanadas de pan y enróllelas.

Cepille cada rollo con la mantequilla o margarina derretida y páselo por la mezcla de canela y azúcar.

Coloque los rollos con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada, cúbralos bien con una envoltura de plástico o papel de aluminio y congele.

30 minutos antes de hornear, precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

No descongele los rollos antes de hornear.

Retire los rollos del congelador, destape y hornee durante 15 minutos a 400 grados F (200 grados C).

Servir caliente.