Rollitos Cremosos De Pollo Toscano

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrase ligeramente una fuente para hornear de 8 x 8 pulgadas.

3.

Combine el queso crema batido, los tomates secados al sol, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en un tazón para mezclar.

4.

Divida la mezcla entre las rebanadas de pechuga de pollo.

5.

Enrolle las rebanadas y colóquelas con la juntura hacia abajo en una fuente para hornear preparada.

6.

Espolvoree con sal y pimienta.

7.

Hornee en horno precalentado hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F, aproximadamente 35 minutos.

8.

Prepare el puré de papas Idahoan Signature™ Russets según las instrucciones del paquete.

9.

Cubra y mantenga caliente.

10.

Combine la crema batida espesa, el aceite de oliva y la sal en una cacerola.

11.

Llevar a fuego lento a fuego medio-alto revolviendo constantemente.

12.

Cocine hasta que la salsa comience a espesar, aproximadamente 4 minutos.

13.

Agregue la albahaca picada y el queso Parmigiano-Reggiano; retire del fuego.

14.

Sirva el pollo cubierto con salsa y con una guarnición de puré de papas Russets Idahoan Signature™.