¿Quieres sorprender a tus seres queridos con algo dulce? Aquí tienes la receta ideal para hacer rodajas de caramelo caseras que aseguran despertar sonrisas.

Este postre es una delicia que combina texturas y sabores en perfecta armonía, todo gracias a los ingredientes frescos y naturales utilizados. Además, su preparación es bastante sencilla, lo cual las hace ideales para cualquier ocasión o fiesta.

Porciones: 24

Rendimiento: 4 - 5 docenas

Ingredientes

3 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de crémor tártaro

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

¼ de cucharadita de nuez moscada molida

1 taza de manteca vegetal, derretida y enfriada ligeramente

2 tazas de azúcar morena envasada

2 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 209 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 30,1 g, grasa 9,1 g, colesterol 15,5 mg, sodio 37,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine la harina, la crema de tártaro, el bicarbonato de sodio y la nuez moscada en un tazón y reserve.

Bate juntos en un tazón grande la manteca derretida y el azúcar morena.

Batir los huevos, luego el extracto de vainilla.

Mezcle gradualmente los ingredientes secos.

Dé forma a la masa en un tronco que mida 1-1/2 pulgadas de diámetro.

Envuelva el tronco en papel encerado o papel de aluminio y enfríe durante 4 horas o toda la noche.

Precaliente el horno a 375 grados F (180 grados C).

Engrase ligeramente 2 bandejas para hornear.

Corte el tronco en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor.

10.

Coloque las rebanadas a 1 pulgada de distancia en las bandejas para hornear.

11.

Hornee durante 8-10 minutos hasta que esté ligeramente coloreado.

12.

Enfriar en rejillas de alambre.

Comentarios de la receta Rodajas De Caramelo

2024-08-16 02:28:18

María Sánchez 5/5

'Me encanta esta receta de rodajas de caramelo, son sencillas de preparar y muy deliciosas, lo he probado con mi familia y todo el mundo se ha quedado con ganas de más, es una excelente opción para tener algo dulce a mano.'

2024-08-13 20:09:25

María García 5/5

Me encanta esta receta de Rodajas De Caramelo, es tan fácil y sencilla, las rodajas quedaron exquisitas. Lo único que me gustaría mejorar es el tiempo de horneado para que estén perfectamente doradas. Además, espero poder hacer una cantidad mayor en el futuro, ya que solo obtuve 20 rodajas como máximo.

2024-08-07 20:01:49

Ximena Gómez 5/5

Este postre es muy sencillo y fácil de realizar, pero impresionante en su apariencia y delicioso a la hora de comer. Es un regalo perfecto para sorprender a los invitados en cualquier ocasión.

2024-08-05 15:49:47

Ximena Gómez 5/5

Me encantaron las rodajas de caramelo de Ximena, el secreto es no dejarlas tocar entre sí en el horno porque se queman. El resultado es una golosina muy crujiente y deliciosa que merece ser preparada más a menudo.

2024-07-30 15:17:33

Sofía Guerra 5/5

Este post me pareció muy fácil y divertido, las rodajas de caramelo son un clásico en cualquier fiesta de cumpleaños o reunión familiar y no es difícil hacerlas ya que solo necesitas harina, crémor tártaro, bicarbonato de sodio, nuez moscada molida, manteca vegetal, azúcar morena, huevos y extracto de vainilla. Además, el procedimiento es bastante fácil y las rodajas se pueden hacer en cualquier momento del día o de la noche, ya que solo necesitas enfriarlas durante 4 horas como máximo, lo cual es algo sencillo de hacer al menos que tengas una emergencia familiar y no puedas quedarte en casa.

2024-07-29 23:38:14

Luisa Fernández 5/5

Me encantan estas rodajas de caramelo, el proceso es sencillo y los resultados son deliciosos. Lo recomiendo para que lo prueben en casa. ¡Son un verdadero éxito!

¿Qué es Rodajas De Caramelo?

Rodajas De Caramelo es una receta que consiste en trozos de caramelo hechos con harina, manteca vegetal y azúcar morena.

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer Rodajas De Caramelo?

Los ingredientes necesarios son 3 tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de crémor tártaro, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, ¼ de cucharadita de nuez moscada molida, 1 taza de manteca vegetal, derretida y enfriada ligeramente, 2 tazas de azúcar morena envasada, 2 huevos y 1 cucharadita de extracto de vainilla.

¿Cómo preparar Rodajas De Caramelo?

Para hacer Rodajas De Caramelo se deben seguir los siguientes pasos: mezclar la harina, la crema de tártaro, el bicarbonato de sodio y la nuez moscada en un tazón; batir juntos en un tazón grande la manteca derretida y el azúcar morena; batir los huevos, luego el extracto de vainilla; mezclar gradualmente los ingredientes secos con los líquidos; dar forma a la masa en un tronco que mida 1-1/2 pulgadas de diámetro y enfriar durante 4 horas o toda la noche; precaliente el horno a 375 grados F (180 grados C); engrase ligeramente 2 bandejas para hornear; cortar el tronco en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor y colocarlas a 1 pulgada de distancia en las bandejas para hornear; hornee durante 8-10 minutos hasta que esté ligeramente coloreado.

¿Cuántas personas puede hacer Rodajas De Caramelo?

Rodajas De Caramelo es una receta que no especifica el número de personas a la que sirve, por lo que se puede considerar como para un número indeterminado de personas.