Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).
2.
Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
3.
En un tazón pequeño, combine el ajo, el orégano, la albahaca y el perejil.
4.
Mezcle bien y reserve.
5.
Sazone generosamente cada rodaja de berenjena con sal y pimienta por ambos lados.
6.
Coloque en una bandeja para hornear.
7.
Hornee de 5 a 7 minutos por cada lado, hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
8.
Espolvorea la mezcla de hierbas sobre las rodajas de berenjena y colócalas debajo del asador durante 30 segundos.
9.
Transfiera a un plato para servir y sirva inmediatamente.
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