Preparación: 15 minutos
Adicional: 25 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 272 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 41,2 g, grasa 8,1 g, colesterol 7 mg, sodio 763,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio.
2.
Agregue la cebolla y cocine por 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3.
Revuelva el arroz en la cacerola.
4.
Agregue 1/2 taza de caldo y cocine y revuelva hasta que se absorba.
5.
Agregue el caldo restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo hasta que el caldo se absorba antes de agregar más.
6.
Agregue el queso antes de servir.
Comentarios de la receta Risotto Toscano
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