Prep: 5 mins
Cook: 20 mins
Total: 25 minutos
Porciones: 1
Rendimiento: 3/4 taza
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 96 calorías, proteína 7,7 g, carbohidratos 4,4 g, grasa 5,6 g, colesterol 186,6 mg, sodio 87,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cueza al vapor o hierva los floretes de brócoli hasta que estén muy tiernos.
2.
Escurrir si es necesario y triturar o hacer puré hasta que tenga la consistencia deseada.
3.
Deje enfriar, luego colóquelo en un recipiente sellado en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
4.
Bate el huevo.
5.
Agregue 1/4 taza (60 ml) de puré de brócoli y leche materna o fórmula hasta que estén bien combinados.
6.
Caliente una sartén a fuego medio.
7.
Agregue la mezcla de huevo y brócoli y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los huevos estén revueltos y completamente cocidos.
8.
Retire del fuego, deje enfriar y córtelos en trozos pequeños que su bebé pueda manipular.
Comentarios de la receta Revuelto De Huevo Y Brócoli
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