Revuelto De Camote Simple

Preparar: 5 mins

Cocinar: 30 mins

Total: 35 mins

Porciones: 1

Rendimiento: 1 1/2 tazas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 183 calorías, proteína 8,3 g, carbohidratos 26,5 g, grasa 5 g, colesterol 186 mg, sodio 141,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Cocine al vapor o hierva los cubos de camote hasta que estén muy tiernos.

2.



Escurrir si es necesario y triturar o hacer puré hasta que tenga la consistencia deseada, Batir el huevo.

3.



Batir el puré de camote hasta que esté bien combinado.

4.



Caliente una sartén a fuego medio.

5.



Agregue la mezcla de huevo y camote y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien cocido y espese.

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