Name: Restos De Arroz Frito Con Pavo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray antiadherente para cocinar; 1 cebolla mediana, cortada en cubitos; ½ taza de guisantes y zanahorias congelados; 2 cucharadas de mantequilla salada; 3 tazas de arroz cocido frío; 2 tazas de pavo cocido en cubitos; 2 cucharadas salsa de soja, o más al gusto; 1 cucharada de aceite de sésamo, o según sea necesario; 2 huevos grandes

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

spray antiadherente para cocinar

1 cebolla mediana, cortada en cubitos

½ taza de guisantes y zanahorias congelados

2 cucharadas de mantequilla salada

3 tazas de arroz cocido frío

2 tazas de pavo cocido en cubitos

2 cucharadas salsa de soja, o más al gusto

1 cucharada de aceite de sésamo, o según sea necesario

2 huevos grandes

Información nutricional

Por Ración: 277 calorías, proteína 18,9 g, carbohidratos 25,9 g, grasa 10,4 g, colesterol 107,6 mg , sodio 395,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra una sartén grande con aceite en aerosol.

Agregue la cebolla y saltee a fuego medio hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.

Agrega las verduras congeladas y la mantequilla; cocine y revuelva, permitiendo que la mantequilla se derrita y las verduras se descongelen, de 3 a 5 minutos.

Aumente el fuego a medio-alto y agregue el arroz y el pavo.

Agregue la salsa de soya, 2 cucharadas a la vez, y revuelva hasta que el arroz tome color.

Empuje todo a los lados de la sartén.

Agregue aceite de sésamo al centro de la sartén y revuelva la mezcla de arroz hasta que esté cubierta.

Empuje todo a los lados de la sartén nuevamente.

Rompe los huevos en el centro de la sartén.

10.

Revuelva en el centro hasta que cuaje, de 2 a 3 minutos; luego revuelva en la mezcla de arroz hasta que esté bien combinado.