【 Receta Restaurante Chino Galletas De Almendra 】2025

En un viaje por la gastronomía de todo el mundo, es común que nos enamoremos del sabor exótico y único de los postres típicos asiáticos.

Es aquí donde encontramos estas maravillosas galletas de almendra que recuerdan a las deliciosas golosinas chinas, que tanto gustan a todos. ¡Vengan con nosotros en esta aventura culinaria!

Preparar: 40 mins

Cocinar: 15 mins

Total: 55 mins

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

2¾ tazas de harina común tamizada

1 taza de azúcar blanca

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de sal

1 taza de manteca de cerdo

1 huevo

1 cucharadita de extracto de almendras

48 almendras

Información nutricional

Por Ración: 89 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 9,9 g, grasa 5,1 g, colesterol 7,9 mg, sodio 38,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Tamice la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.

Cortar la manteca de cerdo hasta que la mezcla parezca harina de maíz.

Agregue el huevo y el extracto de almendras.

Mezcle bien.

Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada.

Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

Coloque una almendra encima de cada galleta y presione hacia abajo para aplanarlas ligeramente.

Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas estén dorados, de 15 a 18 minutos.

Comentarios de la receta Restaurante Chino Galletas De Almendra

2024-08-19 08:29:36

Sofía Gómez 5/5

Me encantaron las galletas con almendras, son muy deliciosas y el proceso de preparación es fácil de seguir. La receta se ejecuta perfectamente y obtuve un resultado excelente. ¡Las recomiendo sin ninguna duda!

2024-08-19 06:19:42

María García 5/5

'Me encantaron estas galletas de almendra, es un sabor único y muy reconfortante, el procedimiento es fácil y rápido, son perfectas para acompañar un té o café. ¡Definitivamente las volveré a hacer!'

2024-08-10 23:59:23

Sofía Morales 5/5

Este es un clásico postre chino pero hecho con galletas, no sé si eso es correcto en un restaurante chino.

2024-08-04 23:46:41

Fernando García 5/5

He preparado estas galletas de almendra varias veces y son una delicia, especialmente con un café o té después de cenar. La receta es bastante sencilla y fácil de seguir, solo debes estar atento a la temperatura del horno para que no se quemen, pero eso si lo lograste. Son muy sabrosas!

2024-07-30 16:10:25

Ana Gómez 5/5

Me encantaron las galletas de almendra, son muy fáciles de hacer y tienen un sabor increíble. La técnica para aplastarlas con una almendra en el centro les da un toque único que los hace verdaderamente especiales.

2024-07-28 06:45:51

Sofía García 5/5

Estas galletas son muy deliciosas, especialmente con el toque de almendra en su superficie. La receta es sencilla y fácil de seguir, aunque requiere un poco de tiempo para preparar la masa, lo cual vale la pena al final verlas terminadas.

¿Qué es Restaurante Chino Galletas De Almendra?

Restaurante Chino Galletas De Almendra es una receta de galletas tradicional china que se hace con harina, azúcar, manteca de cerdo y extracto de almendras.

¿Cuál es la cantidad de ingredientes necesarios para hacer Restaurante Chino Galletas De Almendra?

Necesitas 2¾ tazas de harina común tamizada, 1 taza de azúcar blanca, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal, 1 taza de manteca de cerdo, 1 huevo y 1 cucharadita de extracto de almendras. También necesitas 48 almendras.

¿Cómo se hace Restaurante Chino Galletas De Almendra?

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Tamice la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón. Cortar la manteca de cerdo hasta que la mezcla parezca harina de maíz. Agregue el huevo y el extracto de almendras. Mezcle bien. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Coloque una almendra encima de cada galleta y presione hacia abajo para aplanarlas ligeramente. Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas estén dorados, de 15 a 18 minutos.

¿Qué es lo más importante al hacer Restaurante Chino Galletas De Almendra?

Tener cuidado con la temperatura del horno y el tiempo de cocción para que las galletas queden doradas alrededor pero no demasiado crudas en su interior.

¿Puedo hacer Restaurante Chino Galletas De Almendra sin un horno?

No, es necesario tener un horno para hornear las galletas y darles la textura correcta. Si no tienes un horno, puedes considerar otra receta de galletas.