Relleno De Queso Y Tocino

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

Total: 15 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 173 calorías, proteína 11,3 g, carbohidratos 6 g, grasa 11,7 g, colesterol 37,3 mg, sodio 475,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Fría el tocino en una sartén grande a fuego medio alto durante 10 minutos, o hasta que esté crujiente.

2.



Escurra el exceso de grasa, desmenuce el tocino y reserve.

3.



Derrita la mantequilla o la margarina en una cacerola grande a fuego medio.

4.



Agregue la harina, revolviendo constantemente, para formar un roux.

5.



Agregue lentamente la leche, revolviendo con frecuencia para evitar grumos.

6.



Luego agregue la sal y la pimienta al gusto, la mostaza en polvo y el queso.

7.



Deje hervir a fuego lento durante 1 minuto, permitiendo que el queso se derrita un poco, retire del fuego, agregue el tocino y revuelva bien.

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