Porciones: 12
Rendimiento: 2 tazas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola a fuego medio mezcle el azúcar blanca, la harina, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, el jugo de limón y el huevo.
2.
Cocine hasta que espese.
3.
Retire del fuego y deje enfriar completamente antes de incorporar la crema batida.
4.
Rinde suficiente para llenar un pastel redondo de 2 capas de 9 pulgadas.
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