En la cocina, hay momentos en los que se busca algo simple pero delicioso para acompañar un té o café, y es ahí donde estos recortes de crema agria entran en escena.
Simples como son, su sabor y textura pueden ser perfeccionados con pequeños ajustes, lo que los convierte en una excelente opción cuando se busca algo rápido y sabroso para disfrutar durante un rato tranquilo.
Prep: 25 mins
Cook: 10 mins
Total: 35 mins
Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.
2.
Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la crema agria y la vainilla.
3.
Agrega el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; mezcle gradualmente la harina para formar una masa lo suficientemente rígida como para extenderla.
4.
Puede ser necesaria más o menos harina.
5.
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y córtela en formas usando cortadores de galletas.
6.
Coloque las galletas con una separación de 2 pulgadas en bandejas para hornear sin engrasar.
7.
Hornee durante 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté firme y el centro parezca seco.
8.
Las galletas permanecerán blancas, así que tenga cuidado de no hornearlas en exceso.
2024-08-07 05:43:41
Ximena Gómez 5/5
Me encantaron estos recortes de crema agria, son fáciles de preparar y deliciosos, el proceso de elaboración es sencillo y el resultado final es un postre muy agradable.
2024-08-06 21:53:50
María García 5/5
Esta receta de 'Recortes De Crema Agria' es fácil y rápida, ideal para disfrutar con el café o té.
2024-08-01 00:25:56
Ximena Zapata 5/5
Me encantó esta receta de Recortes De Crema Agria, son deliciosos y muy fáciles de preparar. La textura es perfecta y el sabor es muy agradable. Lo único que le pondría un poco más de cuerpo al comentario sería una foto de los Recortes De Crema Agria listos para servirse.
2024-07-31 18:27:14
Carmen Fernández 5/5
'Hace unos días probé esta receta y los resultados fueron muy buenos, especialmente si se considera que no son tan fáciles como parecen en la descripción. La masa tiene un punto justo al momento de estirarla, lo cual es difícil de lograr para algunas personas. Además, hay un consejo en el procedimiento que sugiere agregar más o menos harina según sea necesario, así que es importante estar atento al momento adecuado para hacerlo para evitar tener que retirar la masa del horno con una textura irregular. ¡En resumen, muy recomendable!'
Recortes De Crema Agria es una receta que consiste en cortar formas con una masa hecha a partir de mantequilla, azúcar, huevos, crema agria y harina.
Necesitarás 1 taza de mantequilla ablandada, 1 taza de azúcar blanca, 2 huevos, 1 taza de crema agria, 1½ cucharaditas de extracto de vainilla, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de polvo para hornear, ½ cucharadita de sal y 6½ tazas de harina para pastel.
Mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Luego, bate los huevos uno a la vez y agrega la crema agria y la vainilla. Mezcla gradualmente la harina para formar una masa lo suficientemente rígida como para extenderla.
Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y córtala en formas usando cortadores de galletas. Coloca las galletas con una separación de 2 pulgadas en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee durante 10 minutos en el horno precalentado a 375 grados F (190 grados C), o hasta que esté firme y el centro parezca seco. Las galletas permanecerán blancas, así que tenga cuidado de no hornearlas en exceso.
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