Prep: 10 mins
Cocinar: 5 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 2 a 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la maicena, En un tazón grande, mezcle los huevos y la leche.
2.
Mezclar con cerveza.
3.
Agregue la mezcla de harina.
4.
Sazone con sal, pimienta negra y ajo en polvo.
5.
En una freidora eléctrica o una cacerola pesada, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C).
6.
Cubra el pescado con la masa y sumérjalo en aceite caliente.
7.
Freír hasta que estén doradas, alrededor de 4 a 5 minutos.
8.
Atender.
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