Prep: 10 min
Cocinar: 10 min
Total: 20 min
Raciones: 3
Rendimiento: 3 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 554 calorías , proteína 13,1 g, carbohidratos 59 g, grasa 30,5 g, colesterol 67,4 mg, sodio 89,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
2.
Agrega la berenjena; cocine, revolviendo con frecuencia, de 6 a 8 minutos o hasta que estén tiernos.
3.
Retire de la sartén.
4.
Pique la berenjena cocida hasta que se parezca a una crema gruesa.
5.
Transferir de nuevo a la sartén.
6.
Agrega el aceite, las hojas de mejorana, el perejil, el ajo y el jalapeño; sazone con sal y pimienta.
7.
Prepare la pasta según las instrucciones del paquete.
8.
Agregue a la sartén con queso y revuelva suavemente para cubrir.
Comentarios de la receta Ravioli A Los Cuatro Quesos Con Berenjena Y Pesto De Mejorana
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