Raíz De Remolacha Al Horno Con Aderezo De Yogur Y Nueces

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 277 calorías, proteína 9.3 g, carbohidratos 20,3 g, grasas 19,4 g, colesterol 23,6 mg, sodio 160,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Extienda las nueces en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

2.



Ase a 300 grados F (150 grados C) durante 15 a 20 minutos.

3.



Picar en trozos grandes.

4.



Mantequilla de papel de aluminio.

5.



Perfore las remolachas con un tenedor y envuélvalas con papel aluminio.

6.



Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 1 hora o hasta que estén tiernos.

7.



Cool.

8.



En un tazón mediano, bata el yogur hasta que quede suave.

9.



Mezcle el chile verde, el cilantro y las nueces.

10.



Sazone al gusto con sal.

11.



Refrigere durante 30 minutos.

12.



Pele las remolachas y córtelas en cuartos sin cortarlas por completo.

13.



Colocar en una fuente para servir y abrir.

14.



Vierta el aderezo sobre las remolachas y adorne con cilantro y chiles rojos picados.

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