Prep: 5 mins
Cook: 20 mins
Adicional: 5 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 193 calorías, proteína 6,7 g, carbohidratos 28,5 g, grasas 5,7 g, colesterol 10,1 mg, sodio 502,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
2.
Cocine y revuelva el ajo en la mantequilla derretida hasta que se dore, unos 5 minutos.
3.
Vierta el caldo de pollo en la cacerola; agregue la quinua y revuelva.
4.
Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que se absorba el líquido, aproximadamente 15 minutos.
5.
Retire la cacerola del fuego y deje reposar la mezcla 5 minutos antes de esponjarla con un tenedor.
Comentarios de la receta Quinua Con Ajo
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