Prep: 15 mins
Cook: 1 hr 15 mins
Aditional: 10 mins
Total: 1 h 40 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 653 calorías, proteína 32,8 g, carbohidratos 25,8 g, grasa 46,7 g, colesterol 195,3 mg, sodio 948,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla pequeña, hierva el agua y el arroz salvaje.
2.
Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
3.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
4.
Hornea la base para pastel durante 10 minutos o hasta que esté dorada.
5.
Reduzca el fuego a 400 grados F (200 grados C).
6.
En un tazón, mezcle el arroz cocido, el jamón, el pimiento rojo, las cebollas verdes y los champiñones.
7.
En un recipiente aparte, mezcle los huevos, la crema agria, la mostaza, la sal y la pimienta.
8.
Espolvoree el fondo de la masa para pay con 1 taza de queso suizo.
9.
Extienda la mezcla de arroz, jamón y vegetales sobre el queso y cubra con la mezcla de huevo.
10.
Cubra con el queso suizo restante.
11.
Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
12.
Deje reposar 10 minutos antes de servir.
Comentarios de la receta Quiche De Jamón Y Arroz Salvaje
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