Prep: 20 mins
Cook: 40 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 172 calorías, proteína 14,2 g, carbohidratos 14,5 g, grasa 6,6 g , colesterol 75,6 mg, sodio 371,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Corte las rebanadas de pan por la mitad en diagonal y colóquelas alrededor del borde de un molde para pastel de 9 pulgadas.
3.
En una sartén mediana, derrita la mantequilla y saltee los calabacines hasta que estén tiernos, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
4.
Agregue el tomate y el orégano, y cocine por 3 minutos.
5.
Agregue la harina y coloque la mezcla con una cuchara en el centro del molde para pastel cubierto con pan.
6.
En un tazón, mezcle el requesón, los huevos, el yogur y la mitad del queso parmesano.
7.
Vierta esta mezcla sobre las verduras en el molde para pastel y espolvoree con el queso parmesano restante.
8.
Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que esté firme en el centro.
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