Name: Quiche Al Revés De Jamón Y Queso
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (12 onzas) de papas hash brown ralladas estilo campestre congeladas; ⅓ taza de mantequilla, derretida; ½ taza de crema batida espesa; 2 huevos; 1 taza de jamón cocido cortado en cubitos; 1 taza rallada Mezcla de quesos Monterey Jack y Cheddar

Prep: 15 mins

Cook: 55 mins

Total: 1 hr 10 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 quiche de 10 pulgadas

Ingredientes

2 paquetes (12 onzas) de papas hash brown ralladas estilo campestre congeladas

⅓ taza de mantequilla, derretida

½ taza de crema batida espesa

2 huevos

1 taza de jamón cocido cortado en cubitos

1 taza rallada Mezcla de quesos Monterey Jack y Cheddar

Información nutricional

Por Ración: 286 calorías, proteína 11 g, carbohidratos 15,6 g, grasa 25,2 g, colesterol 109,8 mg, sodio 422,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Exprima y escurra el exceso de humedad de las patatas hash brown.

Revuelva las patatas y la mantequilla en un bol; presione la mezcla en el fondo y hacia arriba de los lados de un molde para pastel de 10 pulgadas para hacer una corteza.

Hornee la masa en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorada, 25 minutos.

Bate la crema espesa y los huevos en un tazón.

Retire la corteza de papa del molde para pay y sepárela; revuelva las papas en la mezcla de huevo en un tazón.

Coloca capas de mezcla de jamón y queso Monterey Jack en el fondo del molde para pastel vacío; vierta la mezcla de huevo y patata sobre el jamón y el queso, Hornee la quiche en el horno precalentado hasta que los huevos estén cuajados, unos 30 minutos.