Prep: 5 mins
Cook: 20 mins
Total: 25 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 331 calorías, proteína 17,1 g, carbohidratos 45 g, grasa 9 g, colesterol 30,9 mg, sodio 361,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Cocine los espaguetis en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 12 minutos.
3.
Drene rápidamente la pasta teniendo cuidado de asegurarse de que la pasta permanezca húmeda.
4.
Reserve 1/4 taza del agua caliente de la pasta.
5.
Transfiera la pasta cocida a un tazón y agregue el queso Pecorino Romano y la pimienta.
6.
Agregue lentamente el agua caliente de la pasta hasta que esté cremosa.
7.
Servir inmediatamente.
Comentarios de la receta Queso Y Pimienta Negra
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