Name: Quesadillas Gouda De Manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 (8 pulgadas) tortillas de harina; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de mostaza Dijon; 2 cebollas verdes, picadas; 2 manzanas rojas, sin corazón y en rodajas finas; 2 tazas de queso Gouda rallado

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 10 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

8 (8 pulgadas) tortillas de harina

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de mostaza Dijon

2 cebollas verdes, picadas

2 manzanas rojas, sin corazón y en rodajas finas

2 tazas de queso Gouda rallado

Información nutricional

Por Ración: 630 calorías, proteína 23,8 g, carbohidratos 65,3 g, grasa 30,3 g, colesterol 68,4 mg, sodio 1149,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente una parrilla a fuego alto.

Unte con aceite un lado de la tortilla y colóquela en un plato con el lado del aceite hacia abajo.

Extienda aproximadamente 1/2 cucharada de mostaza en la parte superior y cubra con cebolla verde, rodajas de manzana y aproximadamente 1/2 taza de queso rallado.

Coloque una segunda tortilla encima y cepille la parte superior con aceite de oliva.

Repita con los ingredientes restantes, apilando las quesadillas en el plato.

Cepille la superficie de la parrilla con aceite y coloque las quesadillas con cuidado en la parrilla.

Ase a la parrilla durante unos 3 minutos, o hasta que el fondo esté crujiente.

Voltee y cocine a la parrilla por el otro lado hasta que estén crujientes.

Retirar de la parrilla a platos para servir y cortar en cuartos.

10.

Sirva tibio.