Prep: 20 mins
Cook: 20 mins
Total: 40 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente la sartén a temperatura alta y agregue la cebolla picada, el tomate, el jalapeño y el cilantro.
2.
Saltee hasta que estén tiernos.
3.
Cuando las verduras se hayan ablandado, rompa los huevos en la sartén.
4.
Deje que los huevos se cocinen completamente por un lado y luego voltee y cocine por el otro lado.
5.
Cuando los huevos estén listos, caliente las tortillas en la misma sartén hasta que estén bien calientes.
6.
Coloque una tortilla en un plato y cubra con la mezcla de huevo y el queso rallado.
7.
Cubra cada porción con 1 cucharada de guacamole y crema agria.
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