Prep: 15 minutos
Cocinar: 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 504 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 69,7 g, grasa 18,3 g, colesterol 9,9 mg, sodio 912,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.
2.
Mezcle los frijoles, el pimiento, los tomates y el maíz; cocina hasta que se caliente por completo.
3.
Unta 6 tortillas con cantidades iguales de la mezcla de frijoles y vegetales.
4.
Espolvoree con cantidades iguales de queso Cheddar y cubra con las tortillas restantes para formar quesadillas.
5.
Caliente 1/4 taza de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
6.
Coloque las quesadillas en la sartén y cocine, volteándolas una vez, hasta que el queso se derrita y ambos lados estén ligeramente dorados.
Comentarios de la receta Quesadillas De Frijoles
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