Prep: 5 mins
Cook: 15 mins
Aditional: 16 hrs
Total: 16 horas 20 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 2 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 73 calorías, proteína 5 g, carbohidratos 7,2 g, grasa 2,7 g, colesterol 11 mg, sodio 82,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Lleve la leche a fuego lento en una cacerola; retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.
2.
Batir el suero de leche en la leche; deje reposar a temperatura ambiente, de 8 horas a toda la noche.
3.
Cuele la mezcla a través de una gasa sobre un tazón en el refrigerador, de 8 horas a toda la noche.
Comentarios de la receta Quark (Queso Casero)
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