Prep : 15 min
Cocinar: 45 min
Total: 1 hr
Raciones: 8
Rendimiento: 8 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 67 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 14,1 g, grasa 0,5 g, sodio 485,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola grande a fuego medio-alto, hierva el caldo de verduras.
2.
Al caldo hirviendo agregue papas, zanahorias, guisantes, maíz, nabo, repollo, champiñones y sal.
3.
Hervir durante 40 minutos, o hasta que las verduras estén muy bien cocidas.
4.
Escurrir.
5.
Hacer puré de verduras en un procesador de alimentos o licuadora.
6.
Espolvorea el puré con azúcar moreno y revuelve suavemente.
7.
Guárdelo bien tapado en el refrigerador.
Comentarios de la receta Puré De Verduras
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