Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque las papas en una olla grande y cubra con agua con sal; llevar a ebullición.
2.
Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.
3.
Escurrir y transferir a un bol.
4.
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
5.
Agregue el ajo y cocine hasta que esté dorado y fragante, de 1 a 2 minutos.
6.
Retirar del fuego y añadir a las patatas.
7.
Añadir nata, mantequilla, tomillo, romero, sal y pimienta a las patatas; batir con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso.
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