Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Total: 35 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 279 calorías, proteína 6,1 g, carbohidratos 32,9 g, grasa 14,3 g, colesterol 41,4 mg, sodio 210,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua con sal.
2.
Agregue las papas, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, de 15 a 20 minutos.
3.
Escurrir en un colador.
4.
Añadir 1 cucharada de mantequilla a la misma olla a fuego medio-bajo.
5.
Agregue el ajo y saltee hasta que esté dorado, de 1 a 2 minutos.
6.
Vierta la leche y regrese las papas a la olla.
7.
Agregue el queso feta y la mantequilla restante.
8.
Haga puré de papas con un machacador de papas o una batidora eléctrica.
9.
Condimentar con sal y pimienta.
Comentarios de la receta Puré De Papas Yukon Gold Con Queso Feta Y Ajo
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