Puré De Batatas Fácil

1.

Haga hervir una olla grande de agua con sal.

2.

Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos.

3.

Escurra, enfríe y triture.

4.

Precaliente el asador del horno.

5.

Mezcle el puré de papas con jugo de naranja, mantequilla y azúcar hasta que quede suave.

6.

Distribuya en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

7.

Cubra con malvaviscos.

8.

Coloque el plato bajo el asador precalentado hasta que los malvaviscos se derritan y se doren, de 5 a 10 minutos.