Pudín De Pan

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Unte con mantequilla una fuente de vidrio para hornear de 8x8 pulgadas.

2.

Remoje el pan en leche caliente durante cinco minutos.

3.

Agregue 3/4 taza de azúcar, 1 cucharada de mantequilla, sal, huevos y 1 cucharadita de vainilla.

4.

Verter en la fuente para horno.

5.

Forrar una asadera con un paño de cocina húmedo.

6.

Coloque la fuente para hornear sobre una toalla dentro de la asadera y coloque la asadera sobre la rejilla del horno.

7.

Llene la asadera con agua hirviendo hasta la mitad de los lados de la fuente para hornear.

8.

Hornear durante 60 minutos.

9.

Deje enfriar sobre una rejilla.

10.

Mientras el budín se enfría, combine 1 taza de azúcar, 1/2 taza de mantequilla, crema y 1 cucharadita de vainilla en una cacerola grande.

11.

Mientras revuelve, llevar a ebullición.

12.

Reduzca el fuego a bajo y revuelva 3 minutos más.

13.

Cuchara sobre budín de pan tibio.