Pressure Cooker Dulce De Leche

1.

Con una cuchara, coloque la leche condensada en un frasco de vidrio resistente al calor.

2.

Cubra herméticamente con papel de aluminio.

3.

Coloque un salvamanteles en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®); coloque un frasco de leche condensada encima.

4.

Llene la olla a presión con agua fría hasta 1 pulgada por debajo de la parte superior de la olla.

5.

Cierre y bloquee la tapa.

6.

Seleccione Presión manual (alta) de acuerdo con las instrucciones del fabricante; ajuste el temporizador a 40 minutos.

7.

Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule la presión, Libere la presión con cuidado usando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones, unos 5 minutos.

8.

Desbloquear y quitar la tapa.

9.

Batir el dulce de leche con una cuchara y dejar que se enfríe por completo.