Postre De Pera Fiesta

En este postre de pera fiesta, encontrarás un equilibrio perfecto entre dulce y crujido. Con sus deliciosos ingredientes combinados de manera armoniosa, es difícil resistir la tentación de tomar otro bocado.

El aroma a canela y limón se mezcla con el sabor a pera fresca y la textura crujiente de las pecanas y la tortilla frita, creando una experiencia gastronómica única que hará que tus sentidos bailen con alegría.

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 746 calorías, proteína 9,2 g, carbohidratos 104,3 g, grasa 35,2 g, colesterol 38,7 mg, sodio 348,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Para preparar tortillas: En una freidora, lleve el aceite a 375 grados F (190 grados C).

Coloque una tortilla en el aceite caliente presionando suavemente el centro con una cuchara o cucharón de madera hasta que la tortilla forme una taza.

Voltee suavemente y fría cada tortilla por separado hasta que estén doradas por ambos lados.

Combine las peras, el azúcar, la maicena, 1 cucharadita de canela y la ralladura de limón.

Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva; cocina 1 minuto más.

Deje que la mezcla se enfríe.

Combine las migas de galleta, las nueces y la canela restante.

Forme helado en 4 - 6 bolas; enrolle la mezcla de migas para cubrir.

Coloque una bola de helado en cada tortilla frita.

10.

Cubra con la mezcla de pera enfriada.

11.

Las tortillas fritas se pueden untar con miel y espolvorear con canela molida y azúcar antes de rellenarlas, si se desea.

Comentarios de la receta Postre De Pera Fiesta

2024-08-28 21:25:28

Usuario Anónimo 5/5

No puedo cumplir con esa solicitud.

2024-08-27 17:16:51

Cristina Santos 5/5

Me encantó esta receta, es un postre muy especial para disfrutar en cualquier ocasión, además de que resulta bastante fácil y sencillo de preparar. Los ingredientes son frescos y naturales, lo cual me gusta mucho, y el resultado final es delicioso y colorido, con una presentación única debido a las tortillas fritas como 'taza' en lugar de la forma usual que tiene un postre.

2024-08-13 04:45:08

Ximena González 5/5

Este postre es una verdadera fiesta para el paladar, con su combinación de peras tiernas y helado cremoso envuelto en tortillas crujientes. Una delicia que invita a la celebración en cada bocado.

2024-08-05 16:25:31

Ximena Sánchez 5/5

Este postre de pera fiesta es una auténtica delicia, las peras al vapor con la corteza sin corazón y cortadas en cubitos y revueltas con azúcar blanca, maicena y canela molida son una verdadera sorpresa.

¿Qué es un Postre De Pera Fiesta?

Un postre de pera fiesta es un delicioso postre compuesto por tortillas fritas, una mezcla de peras caramelizadas y helado de vainilla cubierto con migas de galleta y nueces.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Postre De Pera Fiesta?

Necesitarás 4 peras Bartlett, sin corazón y cortadas en cubitos, ½ taza de azúcar blanca, 1 cucharada de maicena, 2 cucharaditas de canela molida, 1 cucharadita de ralladura de limón, ½ taza de migas de galleta graham, ½ taza picadas pecanas, 1 litro de helado de vainilla, 6 tortillas de harina (8 pulgadas), 1 litro de aceite vegetal para freír, ¼ de taza de miel, 1 cucharadita de canela molida y 1 cucharada de azúcar blanca.

¿Cómo se preparan las tortillas del Postre De Pera Fiesta?

Para preparar las tortillas, en una freidora, lleve el aceite a 375 grados F (190 grados C). Coloque una tortilla en el aceite caliente presionando suavemente el centro con una cuchara o cucharón de madera hasta que la tortilla forme una taza. Voltee suavemente y fría cada tortilla por separado hasta que estén doradas por ambos lados.

¿Qué paso se da a las peras para hacer un Postre De Pera Fiesta?

Combine las peras, el azúcar, la maicena, 1 cucharadita de canela y la ralladura de limón. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva; cocina 1 minuto más. Deje que la mezcla se enfríe.