Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 210 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 43,2 g, grasa 4,9 g, sodio 4,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cocine al vapor los trozos de calabaza durante 5 a 10 minutos.
2.
Retire la pulpa de las pieles.
3.
En una cacerola mediana, combine la pulpa de calabaza y el azúcar.
4.
Calentar a temperatura media-baja hasta que el azúcar se disuelva en la calabaza.
5.
Agregar coco y cardamomo.
6.
Revuelva a menudo.
7.
Cocine hasta que la mezcla se haya espesado hasta obtener una consistencia espesa similar a la de un pudín.
Comentarios de la receta Postre De Calabaza Mombasa
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