Postre De ángel Rosa

1.

Coloque agua tibia en una cacerola pequeña y espolvoree gelatina en la superficie.

2.

Deje reposar de 3 a 4 minutos.

3.

Agregue el azúcar y coloque a fuego lento, revolviendo para disolver el azúcar.

4.

Retire del fuego y agregue el concentrado de limonada.

5.

Enfríe en el refrigerador hasta que cuaje parcialmente, la mezcla debe tener la consistencia de las claras de huevo sin batir, de 10 a 20 minutos.

6.

Vierta la mezcla en un tazón grande y agregue la leche evaporada hasta que esté suave y esponjosa, 2 minutos.

7.

Corte el pastel de ángel en pedazos pequeños y dóblelos en la mezcla.

8.

Vierta en un molde para pan de 9x5 pulgadas y congele durante 1 hora.

9.

Rebana y sirve.