Poppers Picantes De Pimiento Dulce

Name: Poppers Picantes De Pimiento Dulce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 30
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 pimientos dulces multicolores en miniatura, cortados por la mitad a lo largo, sin semillas; 2 cucharadas de aceite de oliva; ½ cebolla roja, cortada en cubitos; 3 dientes de ajo, machacados; 1 libra de salchicha italiana suave molida; 5 champiñones, cortados en cubitos; ½ taza de pasta de tomate; ½ taza de salsa de tomate; 1 cucharadita de pimiento rojo triturado; ½ cucharadita de orégano seco; ½ cucharadita de romero seco; ½ cucharadita de pimienta negra recién molida; ⅛ cucharadita de tomillo seco

Prep: 30 mins

Cook: 30 mins

Total: 1 hr

Porciones: 15

Rendimiento: 30 poppers

Información nutricional

Por Ración: 110 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 5,6 g, grasa 7,6 g, colesterol 11,9 mg, sodio 364,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Agregue las cebollas y cocine hasta que estén transparentes, de 3 a 5 minutos.

Agregue el ajo y cocine 1 minuto más.

Agrega la salchicha italiana y los champiñones; cocina hasta que la carne esté dorada, de 4 a 6 minutos.

Escurra.

Coloque la mezcla de salchicha escurrida en un tazón grande junto con la pasta de tomate, la salsa de tomate, los pimientos rojos triturados, el orégano, el romero, la pimienta negra y el tomillo.

Mezcle hasta que esté bien combinado.

10.

Rellene cada mitad de pimiento con la mezcla y colóquelo en una bandeja para hornear preparada.

11.

Hornee en horno precalentado hasta que esté bien cocido, aproximadamente 30 minutos.