Prep: 5 mins
Cook: 5 horas
Adicional: 10 minutos
Total: 5 horas 15 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 534 calorías, proteínas 58,8 g, carbohidratos 8,3 g, grasas 28,4 g, colesterol 227,9 mg, sodio 729,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Extienda los aros de cebolla en el fondo de una olla de cocción lenta.
2.
Coloque el pollo sobre la capa de cebolla con el lado de la pechuga hacia abajo.
3.
Vierta la salsa sobre el pollo.
4.
Cocine a temperatura alta hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan transparentes, aproximadamente 5 horas.
5.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).
6.
Retire el pollo de la olla de cocción lenta, cúbralo con una hoja doble de papel de aluminio y déjelo reposar.
7.
en un área cálida durante 10 minutos antes de cortar.
Comentarios de la receta Pollo Y Salsa En Olla De Cocción Lenta
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