Name: Pollo Y Fideos Rápidos
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; ¼ de cucharadita de ajo en polvo; 2 tazas de caldo de pollo; ½ cucharadita de albahaca seca; ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida; 2 tazas de verduras mixtas congeladas, descongeladas; 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo anchos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

¼ de cucharadita de ajo en polvo

2 tazas de caldo de pollo

½ cucharadita de albahaca seca

⅛ de cucharadita de pimienta negra molida

2 tazas de verduras mixtas congeladas, descongeladas

1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo anchos

Información nutricional

Por Ración: 307 calorías, proteína 22,9 g, carbohidratos 45,5 g, grasa 3,4 g, colesterol 81,3 mg, sodio 69,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén mediana, saltee las pechugas de pollo a fuego medio alto durante unos 10 minutos, o hasta que estén doradas.

Si el pollo se pega, puedes agregar un poco del caldo.

Cuando el pollo esté dorado, retírelo de la sartén y córtelo en cubos de 1 pulgada.

Espolvorear con ajo en polvo.

En la misma sartén calentar el caldo, la albahaca, la pimienta y las verduras.

Llevar a ebullición.

Agregue los fideos crudos y regrese el pollo a la sartén.

Reduzca el fuego a bajo.

Cubra la sartén y cocine a fuego lento todo junto, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que la carne de pollo ya no esté rosada y los fideos estén suaves.

10.

Atender.