Prep: 10 mins
Aditional: 35 mins
Total: 45 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 554 calorías, proteína 47 g, carbohidratos 65,2 g, grasa 10,5 g, colesterol 87,5 mg, sodio 1115,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto.
2.
Agregue el pollo y cocine por 10 minutos o hasta que esté bien dorado por ambos lados.
3.
Retire el pollo de la sartén.
4.
Reduzca el fuego a medio.
5.
Caliente el aceite restante en la sartén.
6.
Agregue el arroz y cocine y revuelva hasta que esté dorado.
7.
Agregue el caldo, la salsa picante y el comino y caliente hasta que hierva.
8.
Reduzca el fuego a bajo.
9.
Tape y cocine por 15 minutos.
10.
Agregue los frijoles y el maíz.
11.
Regrese el pollo a la sartén.
12.
Cubra el pollo con el queso.
13.
Tape y cocine por 5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y el arroz esté tierno.
Comentarios de la receta Pollo Y Arroz Santa Fe
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