Prep: 10 mins
Cook: 30 mins
Total: 40 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 301 calorías, proteína 29,8 g, carbohidratos 18,5 g, grasa 12,1 g, colesterol 69,5 mg, sodio 1175,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua justo debajo del fondo de la vaporera.
2.
Lleve el agua a ebullición.
3.
Agregue el brócoli, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, de 2 a 6 minutos.
4.
Escurrir.
5.
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
6.
Cocine y revuelva el pollo hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 5 minutos.
7.
Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
8.
Reduzca el fuego a medio.
9.
Revuelva el brócoli, la crema de champiñones y los champiñones en la cacerola.
10.
Cocine hasta que se caliente por completo, aproximadamente 5 minutos.
11.
Agrega la leche y la salsa de soya; cocine hasta que los sabores se combinen, de 8 a 10 minutos.
Comentarios de la receta Pollo Woppy
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