Name: Pollo Teriyaki Fácil De Cocinar En La Estufa En Salsa De Naranja, Jengibre Y Ajo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de canola; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ¾ taza de salsa teriyaki; ¾ taza de vino blanco seco; ½ taza de mermelada de naranja; 2 cucharaditas de ajo picado; 1 cucharadita raíz de jengibre fresca picada; 4 cebollas verdes, cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Total: 40 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de canola

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

¾ taza de salsa teriyaki

¾ taza de vino blanco seco

½ taza de mermelada de naranja

2 cucharaditas de ajo picado

1 cucharadita raíz de jengibre fresca picada

4 cebollas verdes, cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Información nutricional

Por Ración: 300 calorías, proteína 27 g, carbohidratos 25,2 g, grasa 7,5 g, colesterol 67,1 mg, sodio 1456,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y dore las pechugas de pollo por ambos lados, aproximadamente 6 minutos por lado, Bate la salsa teriyaki, el vino blanco, la mermelada de naranja, el ajo, el jengibre y cebollas verdes en un tazón y vierta la salsa sobre el pollo.

Cubra la sartén, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el medio, volteando el pollo en la salsa varias veces mientras se cocina, de 10 a 15 minutos.

Servir caliente.