Prep: 15 min
Cocinar: 30 min
Adicional: 1 h 30 min
Total: 2 h 15 min
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 394 calorías, proteína 38,2 g, carbohidratos 56,3 g, grasa 8,4 g, colesterol 76,1 mg, sodio 723,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mezcle el suero de leche y la salsa picante en un tazón; agregue el pollo y revuelva para cubrir.
2.
Marinar el pollo en el refrigerador durante al menos 1 hora.
3.
Engrasar ligeramente una bandeja para hornear.
4.
Mezclar pan rallado panko, queso parmesano, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena y paprika en un tazón grande y poco profundo.
5.
Retirar el pollo de la marinada, sacudiendo las piezas para eliminar el exceso de humedad.
6.
Deseche el adobo restante.
7.
Presione suavemente los trozos de pollo en la mezcla de panko para cubrirlos.
8.
Revuelva suavemente entre sus manos para que las migas de pan que no se hayan pegado puedan caerse.
9.
Coloque el pollo empanado en una bandeja para hornear preparada.
10.
Refrigerar empanado pollo por lo menos 30 minutos, Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Cubra ligeramente los trozos de pollo con aceite en aerosol, Hornee el pollo en el horno precalentado hasta que se dore por encima, de 15 a 20 minutos.
11.
Voltee los pedazos y continúe horneando hasta que el pollo esté completamente cocido y el recubrimiento esté crujiente, de 15 a 20 minutos más.
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