Pollo Salsa De Naranja

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), En un tazón pequeño mezcle los huevos y la leche.

2.

Agregue 2 tazas de harina, sal y pimienta.

3.

Batir todo junto hasta que quede suave.

4.

En un plato hondo o plato mezcle el pan rallado y las almendras.

5.

Sumerja el pollo en la masa de huevo, luego en la mezcla de pan rallado.

6.

En una sartén grande, derrita 1 cucharada de mantequilla/margarina y saltee el pollo cubierto en la sartén de 8 a 10 minutos.

7.

Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada y hornee sin tapar en el horno precalentado durante 20 minutos.

8.

harina.

9.

Luego agregue el jugo de naranja, el jugo de limón y 1/2 taza de agua.

10.

Mezcle todo junto y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.

11.

Deje hervir durante 3 minutos, luego retire del fuego.

12.

Agregue 1 cucharada de mantequilla/margarina, la cáscara de naranja y la cáscara de limón a la salsa de naranja y mezcle.

13.

Retire el pollo del horno y vierta la salsa de naranja sobre el pollo tibio o colóquelo en una salsera para que la gente se sirva.