Pollo Mexicano Chile Y Arroz

Name: Pollo Mexicano Chile Y Arroz
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; ½ cebolla blanca mediana, finamente picada; 1 diente de ajo picado; 2 tazas de pollo cocido cortado en cubitos o desmenuzado; 1 cucharada de chile en polvo; 1 lata (7 onzas) chiles verdes en cubitos; 1 lata (14.5 onzas) de tomates asados en cubitos; 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos; 1 taza de agua; 1 paquete (5.4 onzas) de Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz mexicano; 1 taza de maíz congelado

Prep: 5 mins

Cook: 25 mins

Total: 30 mins

Porciones : 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 301 calorías, proteína 19,8 g, carbohidratos 27 g, grasa 7,4 g, colesterol 35 mg, sodio 772,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite a fuego medio en una sartén de 10 pulgadas; cocine las cebollas hasta que comiencen a ponerse translúcidas, aproximadamente 3 minutos.

Agregue el ajo y cocine 1 minuto más.

Agregue el pollo y el chile en polvo.

Agregue chiles verdes cortados en cubitos, tomates asados al fuego con jugos, frijoles pintos y agua.

Tape y cocine a fuego lento hasta que se caliente por completo y los sabores se mezclen, aproximadamente 10 minutos.

Agregue los acompañamientos Knorr Fiesta, el arroz mexicano y el elote.

Revuelva para combinar, cubra y cocine a fuego lento.

Reduzca el fuego a bajo y cocine tapado durante 7 minutos.

Apague el fuego y deje reposar, tapado, durante 5 minutos adicionales.

10.

Sírvase adornado con queso y chips de tortilla, si lo desea.