Prep: 15 mins
Cocción: 1 h 10 min
Adicional: 8 h
Total: 9 h 25 min
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Para marinar: en un plato o tazón grande de vidrio no poroso, combine la crema agria, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, la sal de apio, el pimentón, la sal, la pimienta y el ajo; mezclar bien.
2.
Agregue las pechugas de pollo y cubra bien con la marinada de crema agria.
3.
Cubra el plato o tazón y refrigere para marinar durante al menos 8 horas o toda la noche.
4.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
5.
Coloque el pan rallado en un plato o tazón poco profundo.
6.
Retire el pollo de la marinada y deseche la marinada.
7.
Pase el pollo por pan rallado para cubrirlo bien y colóquelo en 2 fuentes para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasadas.
8.
En una cacerola o sartén pequeña, derrita la mantequilla y vierta uniformemente sobre el pollo.
9.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 60 a 70 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y tierno con un tenedor y los jugos salgan claros.
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