Name: Pollo Kathleen
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (10 onzas) de arroz amarillo, cocido; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y en cubos; 1 paquete (10 onzas) de brócoli congelado picado, descongelado; 2 latas (10.75 onzas) de crema condensada de sopa de pollo; ¾ taza de leche; 1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar, rallado; ½ taza de mantequilla; 2 tazas de pan rallado seco, sazonado

Prep: 25 mins

Cocinar: 1 hr

Total: 1 hr 25 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 paquete (10 onzas) de arroz amarillo, cocido

2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y en cubos

1 paquete (10 onzas) de brócoli congelado picado, descongelado

2 latas (10.75 onzas) de crema condensada de sopa de pollo

¾ taza de leche

1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar, rallado

½ taza de mantequilla

2 tazas de pan rallado seco, sazonado

Información nutricional

Por Ración: 780 calorías , proteína 33,1 g, carbohidratos 74,3 g, grasa 39,4 g, colesterol 118,3 mg, sodio 2488,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Esparza el arroz uniformemente sobre el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.

Espolvorea el pollo en cubos de manera uniforme sobre el arroz, luego espolvorea el brócoli sobre el pollo.

Mezcle la sopa y la leche y vierta la mezcla uniformemente sobre la mezcla de pollo y brócoli.

Espolvorea queso uniformemente sobre la sopa.

Derrite mantequilla o margarina en una cacerola o sartén pequeña a fuego lento; agregue el pan rallado y mezcle completamente.

Coloque la mezcla uniformemente sobre la capa de queso en una fuente para hornear y cubra con papel de aluminio.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 1 hora.