Prep: 5 mins
Cook: 25 mins
Adicional: 8 hrs
Total : 8 h 30 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 548 calorías, proteína 32,5 g, carbohidratos 63,2 g, grasa 18,2 g, colesterol 107,9 mg , sodio 5830,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las mitades de pechuga de pollo en un plato con 1 1/2 tazas de salsa teriyaki.
2.
Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
3.
Precaliente una parrilla a fuego alto.
4.
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla.
5.
Coloque las pechugas de pollo en la parrilla y deseche la marinada.
6.
Cocine durante 8 minutos por lado, o hasta que los jugos salgan claros.
7.
Pincelar con la salsa teriyaki restante durante los últimos 5 minutos.
8.
Cuando esté casi listo, coloque un anillo de piña encima de cada pechuga y úntelo con mantequilla derretida.
9.
En una cacerola pequeña a fuego medio, mezcle el azúcar morena, la salsa de soya, el jugo de piña y la salsa Worcestershire.
10.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva.
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