Prep: 20 mins
Cocinar: 1 hr
Total: 1 hr 20 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 a 5 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Enjuague el pollo y séquelo.
2.
Ponga la harina en un plato o recipiente poco profundo y enrolle el pollo en la harina.
3.
Caliente la manteca vegetal en una sartén grande a fuego medio.
4.
Agregue el pollo enharinado y espolvoree con ajedrea y condimentos.
5.
Freír durante unos 20 minutos por cada lado; Frío por tres lados, por lo que tarda unos 60 minutos (1 hora).
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