Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 177 calorías, proteína 19,4 g, carbohidratos 4,5 g, grasa 8,2 g, colesterol 58,1 mg, sodio 217,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.
2.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave, luego agregue el cilantro.
3.
Agregue la salsa de tomatillo (use fresca si lo desea) y sazone con sal y pimienta al gusto.
4.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 3 a 5 minutos.
5.
Agregue el pollo cocido y el caldo, mezcle todo y caliente (no revuelva demasiado el pollo).
6.
Servir caliente.
Comentarios de la receta Pollo Encilantrado
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