Prep: 25 mins
Cook: 1 h 10 mins
Total: 1 h 35 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 573 calorías, proteína 40,9 g, carbohidratos 10,1 g, grasa 39,6 g, colesterol 124,9 mg, sodio 789,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el pollo en una cacerola y agregue agua hasta cubrir.
2.
Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que las piezas de pollo ya no estén rosadas, aproximadamente 10 minutos.
3.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
4.
Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
5.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.
6.
Agregue los champiñones; cocine y revuelva hasta que los champiñones estén ligeramente dorados y hayan soltado su líquido, unos 5 minutos.
7.
Coloque los trozos de pollo en la fuente para hornear preparada y agregue los champiñones salteados.
8.
En una cacerola pequeña a fuego medio, combine y calienta la sopa, la leche, el queso Cheddar y el ajo en polvo.
9.
Retire del fuego y agregue el vino blanco y la mayonesa.
10.
Vierta la mezcla sobre el pollo y los champiñones.
11.
Cubra con almendras fileteadas y queso parmesano rallado y hornee en el horno precalentado durante 1 hora.
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