Preparar: 25 min
Cocinar: 1 h
Total: 1 h 25 min
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 372 calorías, proteína 27,8 g, carbohidratos 36 g, grasa 11,9 g, colesterol 67,2 mg, sodio 41,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mezcla sal, pimienta y harina en un bol.
2.
Cubre los cubos de cerdo con la mezcla de harina.
3.
Deslice la carne de cerdo en las brochetas, En una sartén, dore las brochetas de cerdo por todos lados en una pequeña cantidad de aceite vegetal.
4.
Escurra el exceso de aceite.
5.
Agregue el caldo de pollo, el tomillo y la hoja de laurel a la sartén.
6.
Raspe los pedazos marrones.
7.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna y la salsa se haya espesado.
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